Vincent Dancer Vigneron

Vincent Dancer Vigneron

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Retour aux Vignes !

Retour aux Vignes !

Enfin !

après quelques semaines passées dans la cave et la cuverie, me voici de retour dans les vignes.

Le temps est toujours merveilleux, c'est donc le moment de remplacer les ceps morts durant cette année 2005.

Certains sont encore jeunes d'autres comme dans les Chevalier Montrachet ont été plantés en 1952, quel dommage de les extraire ainsi après tant de millésimes vécus sur cette colline prestigieuse.

Voici les clichés du drame...

Juste avant

Après...

 

Le Chassagne Montrachet Morgeot La Grande Borne rouge sans feuilles ! Ma vigne est entourées de parcelles plantées en Chardonnay.