Pendant l'hiver, certaines vignes sont "buttées". Cette pratique consiste à ramener la terre en forme de butte au pied du cep. Chasagne-Montrachet depuis le premier cru "Caillerets"
Comme chaque année depuis 70 ans, un village de Bourgogne accueil la Saint-Vincent Tournante. C'est une véritable fête en l'honneur des vignerons, tous les villages étant représentés par leur ...
Une petite visite à la tonnellerie Chassin à Rully pour comprendre la fabrication des fûts. Les troncs sont débités et fendus . Sur cette image vous apercevez le nombre de douelles que l'on peut ...