2013-12 1413

 

2013-12 1388

 

2013-12 1409

2013-12 3861

 

2013-12 3866

 

2013-12 3859

 

2013-12 3870

2013-12 3812

 

2013-12 3816

2013-12 3804

 

2013-12 3807

Les mises en bouteilles terminées, les expéditions s'enchaînent. 

 

03-2013 2962

03-2013 2957

 

03-2013 2955

Le jus semble couler à flots, mais le nombre de pièces entonnées nous ramène à la dure réalité du millésime.

10-2012 2547

 

Tandis qu'à l'extérieur de la cuverie la brume envahit l'Abbaye de Morgeot.

10-2012 0753

 

Plus tard dans l'après-midi nos voisins de Santenay bénéficient de belles lumières automnales.

 

 

 

10-2012 2561

 

10-2012 2559

10-2012 2530

 

10-2012 2534

 

10-2012 2532

 

10-2012 2528

 

10-2012 2541

L'entonnage est terminé, il reste de la place dans la cave...

09-2012 4219

Un tonneau de Meursault 1er cru Les Perrières accompagne le jus dans sa fermentation.

09-2012 4222

 

Ces bulles magnifiques à l'intérieur des tonneaux mettent en lumière le travail des levures. 

09-2012 4232


09-2012 4210

09-2012 2490

09-2012 4109

09-2012 2467

09-2012 2462

09-2012 2459

09-2012 2448

juin-2012 2196

Le millésime 2010 n'est pas encore e bouteilles, il le sera au printemps prochain. En attendant les dégustations s'enchaînent en ce mois de novembre !

En image les différentes cuvées tirées sur cuves et mises en carafes.

2011-11-03 1398

 

2011-11-03 1403

2011-09-13 1132

A Beaune les premiers cru Montrevenots attendent la pluie.

 

2011-06-08 0771 2DXO

 

2011-06-08 07691 3DXO

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés